三鷹の森学園 三鷹市立高山小学校

牛乳・豚肉のしょうが煮丼・もずくのみそ汁・りんご

公開日：2026年02月04日 12:00:00

【節分献立】
牛乳・鶏そぼろ豆ご飯・小いわしの甘辛だれからめ・煮びたし
・湯葉のすまし汁・みかん

公開日：2026年02月03日 15:00:00

牛乳・麦ご飯・魚の香味焼き・キャベツのおかかしょうゆ・厚揚げの五目煮

公開日：2026年02月02日 15:00:00

【学校給食週間】
外国料理の紹介として、イタリア料理のカルツォーネを
つくります。カルツォーネは三日月型のピザで、チーズ、
トマトソース、ハムなどを包んで焼くと大きく膨らみます。
給食では、ぎょうざの皮に具を包んで油で揚げます。
2026年２月には冬季オリンピック、３月には冬季パラリン
ピックが始まります。イタリア料理を食べて世界を知る
きっかけになればと思います。

牛乳・和風きのこスパゲティ・カルツォーネ・
イタリアンサラダ・バジルドレッシング

公開日：2026年01月30日 13:00:00

【学校給食週間】
石狩汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」を汁物にしました。
北海道の特産物である、鮭、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、
大豆からつくった豆腐などを入れたみそ汁です。

牛乳・わかめご飯・卵焼きのあんかけ・ごまあえ・石狩汁

公開日：2026年01月29日 12:00:00

【学校給食週間】
戦後、子どもたちの栄養状態の悪化を心配する声が高まり、
支援物資の小麦粉や脱脂粉乳をつかって学校給食が再開された
ため、毎日主食がパンの給食でした。
昭和５０年代ごろから、ご飯の給食が少しずつ登場し始め、
カレーライスなどが出るようになり、献立の内容も豊かに
なっていきました。

牛乳・カレーライス・こんにゃくサラダ・じゃこドレッシング・りんご

公開日：2026年01月28日 12:00:00

【学校給食週間】
戦後の昭和の給食では、クジラがよく使われていました。
少し硬いレバーのような味と食感のクジラ肉は、にがてな人も
いるかもしれません。
食べやすいように、サメと大豆とケチャップソースであえました。
昭和の給食では、毎日のように食パンかコッペパンがでていました。
コッペパンに切り込みを入れましたので、クジラをはさんで食べて
もおいしいと思います。

牛乳・コッペパン・クジラと大豆のノルウェー煮・
野菜ソテー・コンソメジュリアン

公開日：2026年01月27日 13:00:00
更新日：2026年01月27日 14:26:46

【学校給食週間】
１月２４～３０日は、全国学校給食週間です。
日本で最初と言われる給食は、「おにぎり・焼き魚・漬け物」
といった質素なものでした。
今では栄養バランスを考えて、牛乳・汁物・果物をつけています。
「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺（南部地方）の郷土料理で、
煮込み専用の「南部せんべい（かやきせんべい）」をわり入れ、
煮えたせんべいはモチモチとした食感です。

牛乳・麦ご飯・魚の塩焼き・たくあんの炒め物・せんべい汁・ぽんかん

公開日：2026年01月26日 13:00:00
更新日：2026年01月28日 12:50:56

牛乳・きな粉揚げパン・たらのチャウダー・
もち麦と水菜のサラダ・ごまドレッシング

公開日：2026年01月23日 13:00:00
更新日：2026年01月26日 18:55:01

牛乳・ご飯・しそひじきふりかけ・焼きししゃも・
ブロッコリーのおかか炒め・冬野菜のそぼろ煮

公開日：2026年01月22日 12:00:00
更新日：2026年01月26日 18:51:26